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        1. 企事業單位食堂承包商 - 廣州旺記飲食管理有限公司
          專業經營食堂承包、快餐配送等團膳服務

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          廣州曙光醫院食堂員工用餐滿意度問卷調查

          發布時間:2019-01-11 16:16:25 來源:常見問題 作者:小梨落 閱讀次數:
          親愛的同事:

          您好!非常感謝您對醫院食堂管理的關注。為了進一步了解您對食堂伙食的期望,希望您能抽出幾分鐘的時間填寫一下問卷,針對飯堂各方面(菜式的質量和衛生、工作人員服務態度、就餐環境衛生、就餐模式和標準等內容)提供一些寶貴意見,我們將會認真總結、分析并加以改進,努力把食堂工作做得更好,感謝您的支持!

          1、您覺得飯堂工作人員的服務態度如何?

          A很好     B較好     C較差     D很差

          2、食堂給你的整體感覺如何?

          A、環境舒適整潔、飯菜可口   B、環境一般、飯菜可口   C、環境一般、飯菜一般   D、環境差、飯菜口味差

          3、您覺得食堂打的飯菜份量如何?

          A太多     B還可以     C不夠     D太少

          4、您是否經常吃到不新鮮的剩余飯菜?

          A很新鮮     B基本上可以     C偶爾不新鮮     D經常不新鮮

          5、您在食堂飯餐中是否發現過異物?

          A、很干凈衛生沒異物   B、沒注意、吃飯時已經太餓了   C、有、發現過一些小的異物   D、每餐我都看見、習慣了

          6、食堂工作人員個人衛生如何?

          A干凈     B比較干凈     C比較臟     D很臟

          7、您覺得食堂的米飯蒸的怎么樣?(多選)

          A偏黃     B偏硬     C偏爛     D偏好吃     E不好吃

          8、您對飯堂每餐供應的湯味道滿意嗎?

          A、不錯、挺好喝的   B、還行吧,偶爾時味道是可以的   C、味道不行,哪里叫湯

          9、您覺得飯堂飯菜口味怎么樣?

          A、很好啊、比我講過的其他單位都好   B、還行,偶爾時味道是可以的   C、一般般、和其他單位沒什么卻別   D、有待提高,沒吃過這么難吃的食堂

          10、您認為食堂的菜品更新如何?

          A、經常更新   B、還算可以   C、好像沒什么變化   D、很死板現狀

          11、您認為食堂每餐的肉和菜搭配如何?

          A、肉和菜搭配,不油不膩   B、肉不錯,青菜不好吃   C、青菜不錯,肉比較難吃   D、有時都不錯,有時都較差   E、較差

          12、您認為食堂存在哪些優勢?(可多選)

          A就餐方便     B飯菜可口     C環境衛生     D服務太多好     E其它

          13、您覺得目前飯堂的菜式怎么樣?

          A款式多變     B變化不多     C一成不變     D不知道

          14、您目前最關注下面哪些問題?(可多選)

          A飯堂的環境     B工作人員服務態度     C菜式搭配     D飯堂的餐具衛生

          15、您對目前飯堂的滿意度打幾分?(可多選)

          A、90~100     B、80~90     C、70~80     D、70~60     E、60以下

          16、您認為食堂工作人員的工作態度是?

          A、很敬業     B、比較敬業     C、不敬業     D、消極怠工

          您的建議將是促使食堂改變的開始!

          1、您認為食堂存在哪里的問題,應該怎樣該進?

          ______________________________________________________________________________________________

          2、您認為食堂應該增加哪些菜式?

          ______________________________________________________________________________________________

          3、列出您最喜歡的四個菜?

          ______________________________________________________________________________________________

          4、列出您最不喜歡的四個菜?

          ______________________________________________________________________________________________

          最后再次為您能在百忙之中抽出時間填寫問卷表示感謝!

          廣州曙光醫院總務辦公室   2018年5月30日

          上一篇:食堂飯菜如何保證質量及口味如何滿足需求?

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